AquaREST
Meerstraat 30b
5473 VX Heeswijk-Dinther
Tel: 0413 - 29 18 00

De Bistro (restaurant)

Wij heten u graag van harte welkom in onze rustiek ingerichte bistro (restaurant). Op onze menukaart vindt u allerlei gerechten, voor ieder wat  wils.
Van de kleine kaart kan te allen tijde worden besteld, houdt u bij grote drukte rekening met enige wachttijd.
Wenst u vegetarisch te eten, ook dat is mogelijk. Vraag het aan uw bedienend personeel en in overleg met de chef-kok kan een gerecht worden samengesteld.

Openingstijden
Maandag tm Donderdag Gesloten
Vrijdag 16.00-20.00 uur
Zaterdag 16.00-20.00 uur
Zondag 13.00-20.00 uur

Elk weekend een drie-gangen-menu (vlees of vis) voor slechts € 18.50,-

Voorgerechten

- Stokbrood met Kruidenboter € 2,50
- Kinder tomatensoep met balletjes € 4,-
- Tomatensoep met balletjes € 5,-
- Champignoncrêmesoep € 5,-
- Franse uiensoep met kaascrouton € 5,50
- Carpaccio van ossenhaas met pesto, en pijnboompitten € 9,-
- Gamba’s, 8 stuks, op een bedje van zeekraal € 9,-
- Tonijnsalade € 9,-
 
Hoofdgerechten

- Saté van de haas, rijk gegarneerd € 12,50
- Wiener schnitzel € 12,50
- Spareribs met knoflooksaus € 14,50
- Hollandse biefstuk € 14,50
- Mixed grill (3 stuks vlees, 2 sauzen) € 16,-
- Tilapiafilet met tuinkruidensaus € 16,-
- Zalmmoot met bearnaisesaus € 16,-
- Varkenshaas € 16,50
 
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en rauwkostsalade.
Onze warme sauzen zijn: champignonsaus, pepersaus of stroganoffsaus.
Nagerechten

- Coupe pipo € 3,-
- Vanille-ijs met slagroom € 5,-
- Sorbet Royale € 5,-
- Coupe Chocolade € 5,-
- Coupe Tricolo € 5,-
- Dame blanche € 5,-
- Coupe aardbeien + ijs  € 5,50 (seizoen)
Speciale koffie's

-Koffie € 1,90
-Thee, diverse smaken € 1,90
-Cappuccino € 2,00
-Espresso € 2,00
-Koffie verkeerd € 2,00
-Wiener melange € 2,00
-Irish coffee € 5,00
-French coffee € 5,00
-Rudesheimer Kaffee € 5,00
-Italian coffee € 5,00
-Café Dom Benedictine €5,00
Brabantse Koffietafel €12,00 per persoon

Bij binnenkomst een brandewijntje met suiker

Verschillende broodsoorten:  
- Boerenwit en boerenbruin  
- Diverse vers afgebakken broodjes
- Roggebrood
- Krentenbollen
- Croissants  
   
Gevarieerd beleg:  
- Belegen kaas  
- Drie soorten vleeswaren  
- Drie soorten zoetwaren  
   
- Zult (afhankelijk van het seizoen)  
- Balkenbrij of worstjes (afhankelijk van het seizoen)  
   

Inclusief koffie, thee en melk

 
   
Extra uitbreidingen:  
- Vleeskroket € 1,50
- Roerei € 1,50
 
Deze koffietafel wordt in buffetvorm geserveerd.
Brunchbuffet € 19,50 per persoon, kinderen tot 12 jaar € 9,25

Vooraf een heldere groentesoep
 
Verschillende broodsoorten:
- Boerenwit en boerenbruin
- Diverse vers afgebakken broodjes
- Roombotercroissants
- Wit brood en bruinbrood
- Krentenbrood
 
Gevarieerd beleg:
- Jonge kaas
- Drie soorten vleeswaren
- Drie soorten zoetwaren
 
- Varkensvlees met champignonsaus
- Kipragout
- Gekookte eieren
 
Inclusief koffie, thee, melk en jus d'orange
 
Dessertbuffet:
- Bavarois of chocolademousse met bijpassende saus
- Vruchtenbowl
- IJs
- Vers fruit
 
 
Buffet 1: € 15,00 p.p.

- Huzarensalade, gegarneerd met:
 Gevulde eitjes en tomaatjes
 Ham / asperges- rolletjes
 Div.soorten paté
- Div.koude sausen
- Stokbrood met kruidenboter
 
- Vissalade, gegarneerd met gerookte    zalm en garnalen
- Kiprollade met ananas en kerriesaus
- Gehaktballetjes in pikante saus
- Rauwkostsalade uit eigen keuken
 
Buffet 2 € 21,50 per persoon

- Ardennerham met meloen
- Gerookte kip met ananas
- Carpaccio met truffelsaus / kaas en pijnboompitjes
- Huzarensalade
- Rauwkostsalade uit eigen keuken
- Gerookte zalm met asperges tips
- Gerookte forel en garnalen
- Div.koude sausen
- Stokbrood met kruidenboter
 
- Zalmfilet met verse tuinkruidensaus
- Kipfilet met pestosaus
- Canadese nootham met knoflook – rode wijnsaus
- Spaanse rijst en verse groente
 
- Chocolademousse
- Aardbeienmousse
- IJs
- Fruitsalade
- Slagroom
 
Buffet 3: € 29,50 per persoon

- Serano ham met meloen
- Carpaccio met truffelsaus / kaas en pijnboompitjes
- Huzarensalade met gevulde eitjes
- Zalmsalade
- Waldorfsalade
- Ham/ preisalade
- Aardappelsalade
- Rauwkostsalade uit eigen keuken
 
- Spareribs in pikante saus
- Gamba’s met knoflooksaus
- Zalmfilet met garnalen en bieslooksaus
- Spaanse rijst en verse groenten
- Rozeval-aardappelen met rozemarijn
- Div. koude sausen
- Stokbrood met kruidenboter
 
- Vanillemousse
- Chocolademousse
- Aardbeienmousse
- IJs
 
 
 
 
 
Buffet 1: € 15,00 p.p.

- Huzarensalade, gegarneerd met:
 Gevulde eitjes en tomaatjes
 Ham / asperges- rolletjes
 Div.soorten paté
- Div.koude sausen
- Stokbrood met kruidenboter
 
- Vissalade, gegarneerd met gerookte    zalm en garnalen
- Kiprollade met ananas en kerriesaus
- Gehaktballetjes in pikante saus
- Rauwkostsalade uit eigen keuken
 



Alle prijzen op deze website zijn vermeld in Euro’s. Prijswijzigingen voorbehouden.